芝香南瓜球的做法
2015/5/23   热度:206
主料: 糯米粉 230克 吉士粉 20克 南瓜泥100 克
辅料: 白芝麻
调料: 糖15克 芝香南瓜球详细制作步骤
1.准备好食材。
2.南瓜去皮切块包入保鲜膜。
3.入微波炉中高火5分钟。
4.把吉士粉,糖和泡打粉准备好。
5.把南瓜取出用勺子压成泥。
6.南瓜泥放入糯米粉中,再加入吉士粉。
7.加入阿蜜糖。
8.加入清水。
9.合成南瓜面团。
10.取一半面团入开水中煮熟。
11.另一半生粉面团加入泡打粉。
12.再把煮熟的面团放入用筷子搅拌。
13.揉成光滑的面团。
14.面团分成均匀的小面团滚圆。
15.每个沾满芝麻。
16、放入三成热的油锅中炸至。
17、炸至微黄浮起。
18、用手勺轻轻推压,反复3-4次。
19、直到南瓜饼体积膨胀变大。
20、炸制外皮金黄酥脆,捞出沥油即好。
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佛言佛语: 我们学佛人该放下的放下,该提起的提记。该提起的是三学、六度、十波罗蜜,帮助遍法界虚空界一切苦难众生,这事情不可以放下,全心全力为社会、为众生服务。不觉悟的人,他不知道,他以为好人不得好死;觉悟的人知道,人没有生死,这身舍掉了,换一个身又来了,这菩萨精神。真正能看出门道的人不多,如果能够看出三世因果,所有一切疑惑都断除了。所以,觉悟的人在这世间,要常常想到,这事情应不应该做?应该做的,一往直前。什么事情应该做?利益国家、利益众生,这事情该做。觉悟的人,绝不计较个人的利害得失,即使舍弃身命也在所不惜。死有什么可怕?哪个人不死?世间人贪生怕死,对于生死的实相他不了解;如果对于生死真相搞明白、搞清楚了,那就像佛经里面讲的“不生不灭,不来不去”,这是真的! (摘录自佛言网,由明华居士发布)