南瓜煎饼的做法
2015/5/23 热度：118
主料： 南瓜 500克 面粉 100克
辅料： 鸡蛋 2个 葱 适量
调料： 盐 适量 胡椒粉 适量 南瓜煎饼详细制作步骤
1.南瓜切四分之一去皮。
2.用擦丝器擦成丝。
3.南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。
4.加入200克面粉搅拌均匀。
5.放置十分钟。
6.锅上火，在锅中刷一层油，舀一勺面糊放入锅中。
7.用铲子用四周划开，摊平。
8.下面熟了后，可以翻面，翻面后，刷一层油。
9.煎好后，切成块，装盘。
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