米粉蒸南瓜的做法
2015/5/23   热度:76
主料: 南瓜 500克
辅料: 籼米粉(干、细) 15克
调料: 大葱 15克 姜 15克 色拉油 8克 料酒 8克 白砂糖 8克 胡椒粉 5克 米粉蒸南瓜详细制作步骤
1.鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块;
2.米粉用热水泡透;
3.葱、姜切末;
4.料酒和酱豆腐同放在碗中,碾成蓉状;
5.南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。
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佛言佛语:老实人容易成就:倓虚法师的《影尘回忆录》记载一个晒蜡烛的法师,他是寺庙里的香灯师,没有念过书,也不认识字,他最大的长处是老实。一些年轻法师欺负他,六月热天,告诉他:“蜡烛要晒,不晒就长霉了。”他把蜡烛全搬到外面去晒,结果全晒化掉了。老和尚知道后叫他到阿育王寺去拜释迦牟尼佛的舍利。他老实拜了三年,每天三千拜,开悟了。能做诗,能做偈,还能讲经说法。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)