野菜意面

　　简介:

　　一个人在家吃饭时一般都喜欢糊弄了事,但有时候心情好就会好好做上一顿,昨天又是自己在家吃,做了牛肉意大利面,突然想起以前也是一个人在家吃饭时做的野菜意大利面,只是觉得照片拍的很烂,所以一直没往博上发。最近做的饭也不少,只是没有时间去拍照,于是不停地翻以前拍过而没有用的菜,发现也还凑和,就将就着看吧。今天这道野菜意面很适合一个人在家的时候做,省事,也有营养,再配个野菜鸡蛋汤,一个人的午饭就搞定了。自从上班后觉得中午做饭是个负担,匆匆忙忙回家还要买菜、做饭,有时就特别希望他有事不在家吃,他不在家我自己又可以吃素菜了。

　　材料:

　　野菜,意大利面250克,意面酱两大勺,橄榄油,味精,盐,蒜沫,野菜,鸡蛋,盐,味精,香油,醋

　　做法:

　　1.野菜洗净后切碎备用;

　　2.锅内油烧热,放入意面酱炒至均匀出香味;

　　3.放入煮好的意大利面(煮意大利面)炒约两分钟;

　　4.加入切好的野菜;

　　5.加入盐、味精、蒜沫炒至均匀后即可。

　　小诀窍:

　　这个超级省时省事,如果你很忙的时候也可以这样试试!

　　野菜汤做法:锅内水烧开后放入少许盐,放入野菜,水开后淋入搅拌好的鸡蛋,放入味精,淋入香油即可。