三杯苦瓜的做法
2015/5/23 热度：121
三杯苦瓜的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看三杯苦瓜视频才能学会,但怎么做三杯苦瓜最好吃。
三杯苦瓜的介绍:
蔬菜用三杯酱汁制作方式可以查询本站食谱-【蔬菜用三杯酱】。
三杯苦瓜的食材和调料:
苦瓜500公克,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,蔬菜用三杯酱汁2茶匙
教您三杯苦瓜的家常做法,如何做三杯苦瓜才好吃
1.苦瓜切块,放入六分满180℃油温的油锅中,以大火炸至表面脱水〈呈现皱皱的样子〉;将蒜头炸至金黄色,备用。
2.分别将辣椒切段状、葱也切成段状,备用。
3.另热一锅,放入麻油,加入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法2的辣椒段、葱段、作法1的蒜头和蔬菜用三杯酱汁,拌炒均匀。
4.放入苦瓜拌炒至汤汁快收干,再加入九层塔拌炒,即可起锅。
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