专家说,体质偏寒的人夏季不可以吃苦瓜,苦瓜凉性,体质偏寒吃苦瓜只会加重凉性的体质!

　　辨别体质其实不难,生活中的很多细节都能提醒我们。实热体质的人多身体壮实、舌质偏红、喜喝冷饮,平时常会便秘;虚热体质的人大都较瘦,容易上火,导致嘴角生疮、大便不通、面色潮红,常常咽干、口渴,易心烦失眠;虚寒体质的人畏寒怕冷、手足发凉,通常不到冬天就已穿上了棉衣;寒实体质的人极其少见,可见水肿、痰实等症。

　　而食物有寒、凉、温、热等不同性质,按照‘寒者热之,热者寒之’的原则,体寒者宜食热性食物,体热者宜食凉性食物。

　　体热者夏季要清淡

　　到了夏天,需要注意饮食的就是热性体质者了,寒性体质者倒没有太多顾忌。体热者夏季一定要吃得清淡些,萝卜、西瓜、菱角、莲藕、鸭肉、瘦猪肉、甲鱼、葡萄、柠檬、海带、菊花茶、绿茶等要多多光顾。夏季气候比较炎热,出汗多,可以吃点银耳。需要注意的是,喝水时可以适当加点苏打,或是最好能喝碱性饮料,否则光喝白开水,可能带走更多的电解质,人容易感到疲乏无力。可以吃点海带炖鸭子,用整鸭、水发海带,配以适当作料炖煮;或是水发银耳和豆腐一起炖也不错。

　　体寒者冬季重温补

　　从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,各种性质的食物除都具有营养保健功效外,温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效;寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效。

　　冬季,寒性体质者应以温补为原则,注重健体祛寒,不要吃太凉的食物,如西瓜、西红柿、苦瓜等。另外,中医中滋阴的食物要多吃,肉类的羊肉、兔肉、鹿肉,蔬菜中的韭菜、葱、姜、蒜、胡萝卜、白菜、土豆,水果中的荔枝、桂圆,调味品中的芥末、花椒,饮料如普洱茶、红茶,其他如海参、鸡蛋等都是不错的选择。

　　由此看来,关于体寒的人可以吃苦瓜吗这个问题,夏季即便是贪凉的一个季节,寒性体质也不可以吃苦瓜的!