清爽开胃酿冬瓜的做法
2015/5/23 热度：134
主料： 冬瓜250g 瘦肉150g 香菇50g 红萝卜50g
辅料： 油适量 盐适量 地瓜粉适量 番茄适量 味精适量 清爽开胃酿冬瓜做法
1.冬瓜切大块，用勺子在中间挖出小洞
2.挖出来的冬瓜和瘦肉、香菇一起剁碎
3.放点盐巴、生抽、生粉和味精调制
4.把调制好的肉馅酿入冬瓜中，上锅蒸熟
5.锅里放油放切碎的番茄炒成酱然后放入调好的地瓜粉勾芡
6.把芡汁浇在酿的冬瓜上
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