茭白的选购及存储
2015/5/23   热度:94
茭白的选购
茭白选购孕穗后期,肉质茎显著膨大,抱茎叶鞘中 部向左右裂开,露出1-2厘米茭肉即所谓“露白”。过期老化,肉质松软,纤维粗硬,甚至寄生的菌丝产生厚膜孢子,在茭白内发生黑点,逐渐扩大成为黑褐色不宜购买。
茭白的存储
茭白水分极高,若放置过久,会丧失鲜味,最好即买即食。若需保存,可以用纸包住,再用保鲜膜包裹,放入冰箱保存。
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佛言佛语:净宗修学以净业三福为基础,净业三福分别为:第一福、「孝养父母,奉事师长,慈心不杀,修十善业」。第二福、「受持三皈,具足众戒,不犯威仪」。 第三福、「发菩提心,深信因果,读诵大乘,劝进行者」。佛说得很好,这三条是“三世诸佛净业正因”。三世是过去、现在、未来。一切菩萨修行证到如来果位,都是依这个为基础,可见“净业三福”多重要! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)