冬笋的贮藏方式
2015/5/23 热度：91
蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
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佛言佛语：《心经》到最后给我们说，“无智亦无得”，几时你到无智亦无得，你的真如本性就统统现出来。也许有人说，无智亦无得，那我学佛干什么？学到最后什么都不知道，什么都没有了。这个“智”，指的是邪知邪见，“无智”是讲无一切邪知邪见。“得”是什么？得是你那得失的心。你有得的心就有失，得失是所有烦恼的根源，你能够把得失心丢掉，烦恼的根拔掉了，那就恭喜你，你永远不再有烦恼。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
