北派蒸菜的做法
2015/5/23 热度：146
主料： 茼蒿 200克 荠菜 200克
辅料： 小麦面粉 100克
调料： 植物油 20克 盐 5克 大蒜（白皮） 10克 酱油 10克 醋 5克 香油 3克10.10.
10. 北派蒸菜详细制作步骤
1. 将选好的茼蒿、荠菜撕成大片，加植物油、盐、面粉拌匀，装入盘中；
2. 菜盘上蒸屉，旺火蒸20分钟，取出；
3. 蒜捣成蒜泥，加酱油、醋、味精、香油拌匀成调味料，供蘸食。
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佛言佛语：佛法是讲清净、平等。无论是男女老少、各行各业，大家统统都平等，没有高下之分。无论演那个角色，都是真实智慧，都是幸福美满，都是在普度众生。你看经上佛常常讲，“读诵、受持、为人演说”。“读诵”是教你每一天要温习，把佛的教训记住；“受持”就是要把佛的教训在生活当中完全做到；“为人演说”，就是表演给人看，做出一个样子给人看。佛教我们作师、作范。人人都作师，人人都作师范，这个社会多美好！这个社会多么吉祥！那个师范不是指学校老师，那个意思太窄小了，也不是专指几个出家人，整个社会上出家人占的比例太少了。出家人要作出家人的师范，在家人要作在家人的师范，从政要作从政人的师范，经商要作经商人的师范，学生要作学生的师范，乃至于乞丐要作乞丐的师范。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）