酱菜花的做法
2015/5/23   热度:162
主料: 菜花 5000克 辅料: 调料: 盐 200克 酱油 3000克 酱菜花详细制作步骤 1.将菜花掰成小朵,洗净后控干表面水。 2.以一层盐一层菜花的次序将菜花入缸中腌制,期间每日翻一次缸,五天后取出放清水中撒盐。换两次水,透洗后沥干。 3.酱油放锅内烧开,凉后倒入缸中,放入菜花,酱制15天即可。
主料: 菜花 5000克
辅料:
调料: 盐 200克 酱油 3000克 酱菜花详细制作步骤
1.将菜花掰成小朵,洗净后控干表面水。
2.以一层盐一层菜花的次序将菜花入缸中腌制,期间每日翻一次缸,五天后取出放清水中撒盐。换两次水,透洗后沥干。
3.酱油放锅内烧开,凉后倒入缸中,放入菜花,酱制15天即可。
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佛言佛语:一缘。世间万物皆有相缘,缘是机遇,缘是达观。二空。空是智慧,包容宽恕,虚怀若谷,海纳百川。三悟。悟为慧根,启发心智,世事洞明皆学问。四善。心怀悲悯,心存感恩,积善行,帮助别人。大其心,容天下之物;虚其心,应天下之变;平其心,论天下之事;定其心,爱天下之善。 南无阿弥陀佛 (摘录自佛言网,由明华居士发布)