红椒炒酸菜头的做法


2015/5/23    热度:171   

  主料: 酸菜头(大头菜)1 个约半斤 红辣椒3 个

  辅料: 酱油适量 油适量 红椒炒酸菜头做法 1

  1. 酸菜头腌制品要在清水中泡半小时,减少咸味与亚硝酸盐,砌成一条一条的粗丝再用清水冲几次即可沥水备用,红椒砌片。 2

  2. 炒锅中下油烧热,倒下酸菜头丝、红椒片一起翻至熟,下少许酱提鲜即可出锅(酸菜头本是比较咸的腌制品不需加盐)

 

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佛言佛语六祖大师讲的「若真修道人,不见世间过」;还看到世间这些过失,那不是修道人,一点功夫也没有,凡夫一个。为什么说看一切世间人都是善人?所有一切万法都是自心变现的。我们的心好了,变现的境界全是好的。善财童子五十三参,礼敬诸佛。但是一切众生里面的确有顺法性的,有违背法性的。顺法性的我们称之为善,不顺法性的我们称之为恶;善我们赞叹,恶不赞叹,差别就在此地,除这一点之外,没有丝毫差别。善人是佛,恶人也是佛;那个行善我们赞叹,造恶不赞叹,但是恭敬心是完全一样的。 摘录自佛言网由佛前明灯发布