剁椒蒸娃娃菜的做法

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2015/5/23    热度：140   

　　主料： 娃娃菜 2棵 剁椒 50克

　　辅料： 葱末 1匙 姜末 1匙 蒜末 1匙 蒸鱼豉油 1小匙

　　调料： 蚝油 1小匙 胡椒粉 少许 植物油 适量 剁椒怎么做好吃呢?

　　1.准备材料，将娃娃菜洗净备用

　　2.将一棵娃娃菜切成6瓣

　　3.切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟

　　4.炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟

　　5.把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料

　　6.放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可

　

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