素菜什锦的做法
2015/5/23 热度：123
主料： 菜花半个 芹菜半根 木耳六朵 花生米100 克
辅料： 葱姜 盐 1小勺 味精 糖 香油 一道四季常备的健康清爽小菜——素什锦做法
1.备料：菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡发后撕成小朵、花生米提前泡半小时、葱姜切丝备用。
2.煮熟所有食材：分步煮熟所有食材，喜软的，火候可略大些，喜硬的，断生即可。
3.拌匀：锅中入适量油烧至七成热时下葱姜丝爆香，后放入所有煮熟的食材及调料拌匀即可。
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佛言佛语：佛法是讲清净、平等。无论是男女老少、各行各业，大家统统都平等，没有高下之分。无论演那个角色，都是真实智慧，都是幸福美满，都是在普度众生。你看经上佛常常讲，“读诵、受持、为人演说”。“读诵”是教你每一天要温习，把佛的教训记住；“受持”就是要把佛的教训在生活当中完全做到；“为人演说”，就是表演给人看，做出一个样子给人看。佛教我们作师、作范。人人都作师，人人都作师范，这个社会多美好！这个社会多么吉祥！那个师范不是指学校老师，那个意思太窄小了，也不是专指几个出家人，整个社会上出家人占的比例太少了。出家人要作出家人的师范，在家人要作在家人的师范，从政要作从政人的师范，经商要作经商人的师范，学生要作学生的师范，乃至于乞丐要作乞丐的师范。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）