生煸菜心的做法


2015/5/23    热度:120   

  主料: 油菜心 500克 竹笋 50克

  辅料:

  调料: 花生油 60克 盐 4克 姜 1克 味精 2克 料酒 1克 淀粉(豌豆) 5克 生煸菜心详细制作步骤

  1.青菜去老叶洗净,削成菜心,竹笋焯熟。熟笋切片,沥干水分。

  2.炒锅下油50克,烧到七成热,放入菜心煸炒,炒透用湿淀粉勾芡,淋上熟油10克,便可起锅装盘。

 

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佛言佛语我们在日常生活当中,一定要学,学什么?见怪不怪,我们的心就清净了。不要被环境所动摇,不要被环境所染污,在环境里面修清净心、修平等心,这就对了。看到善人好事也好,恶人坏事也好,都把它看平等了,这叫真正修行。佛是应众生而有,我们修行也是应众生而修,没有众生,我们到哪里去修?没地方修。有情的众生分为两大类:善人、恶人。一切境界也分两大类:顺境、逆境,就是好环境与坏环境。在这两类里面修什么?修自己的清净心、修自己的平等心、修自己的慈悲心,这就叫菩提心。菩提心不能离开众生、不能离开社会,离开众生与社会,菩提心到哪里去生?生不起来。 摘录自佛言网由佛前明灯发布