炝莲菜的做法
2015/5/23   热度:126
主料: 莲藕 350克
辅料:
调料: 盐 3克 白醋 5克 白砂糖 3克 姜 5克 辣椒(红、尖、干) 10克 香油 5克10.10.
10. 炝莲菜详细制作步骤
1. 将鲜莲藕洗净,用竹筷刮去皮,切成薄片;
2. 生姜去皮切成末;
3. 干辣椒洗净切成细丝;
4. 将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内,调成调味汁;
5. 将藕片放入沸水锅内焯到断生,捞出后放入调味汁内颠翻均匀,用盖子盖严,焖一会儿,倒入盘内即成。
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佛言佛语:念阿弥陀佛好,念观世音菩萨也好,念地藏王菩萨也好,要一心称念,记住心行相应,感应就殊胜。如果口念,心不相应,还是做一些损人利己的事情,伤害众生的事情,伤害社会的事情,你怎么样念也是枉然,为什么?不相应。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)