腌芥菜片的做法


2015/5/23    热度:165   

  主料: 芥菜头 5000克

  辅料:

  调料: 盐 750克 腌芥菜片详细制作步骤

  1.新鲜芥菜去叶后洗净,切成连成薄片,晾干表面水分。

  2.盐用1000克凉水化开,用大火煮沸5分钟,倒入干净的缸内晾凉。

  3.把切好洗净的芥菜片放入晾凉的盐水中,每天倒缸一次,7天后用干净石头压紧,30天即可取食。

 

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佛言佛语“南无阿弥陀佛”是梵语,它的意思是“皈依无量觉”。皈是回来,从迷那里回来,回来要依靠什么?依靠无量觉,我样样都要觉,样样都不迷。在一切境界里面,样样都如如不动、清清楚楚,不分别、不执着、不起心、不动念,这是觉性,这里面具足圆满的智慧,具足圆满的德能。这一句名号,声声把自己圆常大觉唤醒,恢复过来。这个佛号与自性相应,佛号就是自性。一句佛号念到底,这句佛号是无量觉。觉心是如如不动的,觉相是清净无染的;起心动念,着相着迷了,那都不是真心,那是迷心、是妄心。在日常生活当中,要能够在起心动念之处,提起佛号,把念头化解掉,这叫功夫得力。 摘录自佛言网由佛前明灯发布