素炒新西兰菠菜的做法
2015/5/23 热度：224
主料：菠菜 400克
调料：大蒜（白皮） 5克 江米酒 10克 植物油 15克
素炒新西兰菠菜详细制作步骤
1. 新西兰菠菜洗净，放入盐水浸泡10分钟，沥干水分；
2. 蒜去皮，拍松，切末备用；
3. 锅烧至五成热，放入1大匙油，烧热，放入蒜末爆香；
4. 新西兰菠菜放入锅里大火快炒片刻；
5. 起锅前，加入米酒、盐、味精拌炒均匀即可。
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