西式菠菜饭的做法
2015/5/23 热度：135
主料：稻米 150克
辅料：菠菜 100克 洋葱（白皮） 50克 西芹 50克 番茄 50克 薄荷 10克 鸡蛋 50克
调料：盐 3克 胡椒粉 1克 植物油 10克
西式菠菜饭详细制作步骤
1.将菠菜、洋葱、西芹、番茄、薄荷均切小丁；2.鸡蛋切两半，柠檬切块；
3.勺内加油，放入洋葱丁炒出香味；
4.下入洗好的大米翻炒；
5.加入番茄，用小火焖煮沸；
6.待米饭快熟时，下入菠菜、欧芹、薄荷、精盐、胡椒粉翻炒；7.至汤汁全部被吸收，出锅装盘；
8.放上熟鸡蛋和柠檬块即成。
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