金沙菠菜的做法


2015/5/23    热度:120   

  主料:菠菜 1斤

  咸蛋2个 油适量调料:

  金沙菠菜做法

  1.菠菜洗净切段。咸蛋的蛋黄碾成蓉,蛋清切小块。蒜头拍碎。

  2.油锅煸香蒜末,加入蛋黄炒至起泡,加入蛋清块,翻几下加入菠菜,这个时候最好不要用铲子,不然会把蛋清捣碎。让蛋清和菠菜在反复的掂勺的过程里混合匀,让蛋黄沫挂在菠菜上。

  3.因为都是易熟的材料,拌匀后用味精调味出锅。

 

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佛言佛语天台智者大师说,“临终在定之心,即净土受生之心也”,这两句话很重要。生离死别,没有人能避免,所以“临终心定”这种功夫,平常要培养!平常要是不培养,我们的心定不下来,临命终时怎么能定下来?平常定容易,临终定难,为什么?生离死别,你能不动心吗?你能真的没有一丝毫牵挂吗?必须真不动心,真的没有牵挂,这个心才定得下来。 摘录自佛言网由佛前明灯发布