枸杞拌菠菜的做法
2015/5/23 热度：129
枸杞拌菠菜的食材和调料:
无盐奶油54g糖粉77g蛋白72g杏仁粉14g低筋面粉50g黑巧克力(溶化)30g杏仁碎50g鲜奶油(打发)50g
教您枸杞拌菠菜的家常做法,枸杞拌菠菜怎么做好吃
1.将菠菜去梗洗净,切段;枸杞洗净,放入清水中浸泡15分钟捞出沥干备用
2.将剩余的调味料加入作法3中,再加入一大匙水煮开,即为蚝油酱汁
3.炒锅中加入橄榄油烧至微热,倒入枸杞略炒一下
4.汤锅加水烧沸,将作法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分备用
5.将作法2的菠菜排放于盘中,接着把蚝油酱汁淋在菠菜上方即可食用
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