菠菜素馅饺子的做法
2015/5/23 热度：404
菠菜素馅饺子的做法简单是菠菜做法大全的常见菜,不一定要看菠菜素馅饺子视频才能学会,但怎么做菠菜素馅饺子最好吃。
菠菜素馅饺子的食材和调料:
菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、味精等调味料
教您菠菜素馅饺子的家常做法,如何做菠菜素馅饺子才好吃
首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃
菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡
两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎
粉丝用开水泡软,剁碎
菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、味精以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀
最后包的时候再加入一点点盐即可
醒好的面搓条下剂子,擀皮、包馅,就不用说了~~~(我家这是大个饺子,看面剂大小就知道了)
太后包饺子的手法典型的胶东包法,呵呵~~~
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