菠菜拌饭的做法
2015/5/23 热度：194
主料：菠菜200g 米饭150g
辅料：香油适量 盐适量 粉丝适量 熟芝麻适量 芥末2滴 醋适量
菠菜拌饭做法
1.菠菜洗净从中间切断；
2.锅里放水，滴一滴油，先放菠菜梗焯一会；
3.再放叶，焯熟捞出备用，再把粉丝煮软；
4.菠菜趁热放盐搅拌均匀，放味精、醋、芥末搅拌均匀；
5.放香油、粉丝搅拌均匀；
6.把拌好的菠菜放到碗里，压实，再放米饭压实；
7.倒扣出来，撒上熟芝麻，浇上拌菜的汤汁。OK！
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