菜系及功效:家常菜谱 哮喘食谱 咳喘食谱 营养不良食谱 支气管炎食谱

　　口味:咸鲜味工艺:炒

　　三色炒百合的制作材料:

　　主料:百合100克

　　辅料:柿子椒20克,西芹20克,木耳(水发)20克

　　调料:花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,淀粉(玉米)10克,姜5克

　　教您三色炒百合怎么做,如何做三色炒百合才好吃

　　1. 将鲜百合洗净;

　　2. 红椒洗净切成小片;

　　3. 西芹去筋切成片;

　　4. 鲜木耳洗净切成小片备用;

　　5. 锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;

　　6. 另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;

　　7. 放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。

　　三色炒百合的制作要诀:

　　1. 炒这道菜的时候时间要短,否则口感不脆;

　　2. 油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好;

　　3. 不想做夏天油油脸MM快来学着做吧!

　　小帖士-食物相克:

　　木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。