咸菜炒百合的做法
2015/5/23   热度:171
咸菜炒百合的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看咸菜炒百合视频才能学会,但怎么做咸菜炒百合最好吃。
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱
口味:咸鲜味工艺:生炒
咸菜炒百合的制作材料:
主料:榨菜200克,百合(干)300克
调料:淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,香油5克,植物油20克
教您咸菜炒百合怎么做,如何做咸菜炒百合才好吃
1.咸菜撕开,切去头和硬梗部分,用清水冲洗干净,切碎。
2.新鲜百合一瓣瓣剥下去,去头和外缘变色的部分,分别洗净,沥干水分。
3.锅中倒入20克油,烧热时放入百合和咸菜一起炒。
4.加入所有的调味料(糖5克、香油5克)和准备好的清水、淀粉。
5.到汤汁收干时就可以熄火盛出了。
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佛言佛语:经上常常教给我们“为人演说”,演就是表演,为别人表演,就是这么个意思,这才能够度化众生。一切时、一切处,我们要历事练心,练到心里头确确实实不动心,就像《金刚经》上所说的:“不取于相,如如不动”。我们在生活里头练,对自己确实是“不取于相,如如不动”,对别人要演得很逼真。没有这个本事,怎么能成就自己?怎么能够帮助别人?我们真正修行人,外面要随缘,恒顺众生,里面要如如不动。外面见到人家欢喜,我们也欢喜,恭喜人家,我们自己心清净的,所以外面随缘,佛法是圆融的。遇到不好的事情,偶然也可以发个脾气,生一下气,那是表面的,里面没有,里面是清净的。所以说个老实话,学佛的人要像在戏台上表演一样,咱们表演依据剧本来表演,不是自己,自己根本没有。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)