酱白萝卜的做法
2015/5/23 热度：199
主料：白萝卜 5000克
调料：酱油 2000克 盐 500克 味精 5克 甜面酱 500克酱
白萝卜详细制作步骤
1.白萝卜洗净，切成两半。
2.用500克盐化成2.5千克盐水，把切好的萝卜放入，腌1个月，捞出晒大半干。
3.把酱油煮沸灭菌，加入甜面酱，每5天翻1次，酱20天即成。
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