溜炒白萝卜的做法
2015/5/23 热度：160
主料：白萝卜 450克
辅料：鸡蛋 120克 木耳（干） 40克
调料：花生油 30克 淀粉（豌豆） 4克 白砂糖 8克 大葱 5克 姜 5克 盐 2克
溜炒白萝卜详细制作步骤
1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
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佛言佛语：学佛人所贵的，是二六时中保持清净心。我们念佛人，妄念才一生起来，就“阿弥陀佛”压下去，除了阿弥陀佛这一念，没有第二念，这是真正功夫。初学的人很不容易，他的成见很深，意见太多，不肯老老实念佛，这才叫他念经。念经的目的在哪里？一个目的是训练清净心，另一个目的是教你了解理论、方法、境界。你通彻了解后，你就会死心塌地念佛。念经有两重目的，念佛是单刀直入，一个目标。有许多人辛辛苦苦地修学，修了很长的时间，得不到结果，非常可惜！如果懂得方法，死心塌地去念佛，给各位说，三个月就有效。这三个月的训练，你的心就清净很多；六个月，你一定生法喜；三年就有成就。三年，你的人生观、宇宙观不相同，你的气质、相貌不一样！如果你学了几十年，思想行为没变，还是老样子，你那个佛号是白念了！ （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）