响油白菜的介绍:

　　快速焯烫过的白菜捞出,撒上调料,烧热一点油,浇在白菜上,伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味 油泼的做法不同于炒,虽然都有油做介质,但油泼的吃起来却清爽很多,非常适合夏季的菜 还有很多种蔬菜都适合这么吃呢 单纯的蔬菜也有很多种美味吃法

　　响油白菜的食材和调料:

　　白菜 300g 生抽 2小匙 醋 1小匙 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 花椒粉 一点点 辣椒粉 根据个人洗好添加 油 1大匙 白芝麻 可有可无

　　教您响油白菜的家常做法,如何做响油白菜才好吃

　　一、 白菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再次开起就捞出,不要煮时间长了,这样刚好爽口。

　　二、 烫过的白菜控掉水,放入盘中,依次浇上生抽陈醋,盐糖,花椒粉辣椒粉。

　　三、 1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调料的白菜上即可~拌一下就可以吃啦

　　家常美食小贴士:

　　油不需太多,够浇熟调料即可 放凉了也很好吃