青红椒拌白菜心的做法
2015/5/23   热度:117
主料:白菜 300克
辅料:辣椒(红、尖) 30克,辣椒(青、尖) 30克
调料:盐 5克,白砂糖 5克,香油 5克,味精 2克
青红椒拌白菜心详细制作步骤:
1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心,冲洗后,沥去水,纵向对切,再横切成细丝(越细越好),放盘内,加入精盐腌10分钟。
2.红椒、青椒去蒂和籽,清洗干净,放沸水中烫3分钟,捞出,切成细丝,加入白菜丝中腌数分钟,滤去盐水,加入白糖、味精、香油拌匀即可。
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佛言佛语:佛法的教学和学习,有三个层次。第一个阶段是转恶为善,第二是转迷为悟,第三是转凡为圣。虽然有三个层次,但以“转迷为悟”为主。世法跟佛法,古时候都讲教化,化就是转变,化是变化。教导你了,你还没有转变,还是老样子,这个教是白教了,没有收到效果,用现在的话来说,没有成绩可言。转不是一天转过来的,逐渐逐渐转过来的。每天都有一点儿小的转变,累积到几年、几十年,就会有大转变。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)