家常醋溜白菜的做法
2015/5/23 热度：205
主料： 白菜500克,葱10克,姜5克,蒜3瓣
辅料： 花生油30毫升,白糖20克,醋20毫升
调料：酱油10毫升,味精2克
家常醋溜白菜详细制作步骤:
1.先把白菜洗净。
2.切成小块。
3.葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5.先放入白菜帮翻炒。
6.炒制白菜帮变软。
7.然后放入白菜叶翻炒。
8.倒入调料汁翻炒片刻即可。
9.出锅装盘，即可享用。
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