白菜金针菇烩豆腐的做法
2015/5/23 热度：228
白菜金针菇烩豆腐做法简单是金针菇做法大全的常见菜,不一定要看白菜金针菇烩豆腐视频才能学会,但怎么做白菜金针菇烩豆腐最好吃。
白菜金针菇烩豆腐的食材和调料:
新鲜豆腐
一块
白菜叶
6片
金针菇
100g
韩国大酱
少许
酱油
少许
盐
适量
教您白菜金针菇烩豆腐的家常做法,如何做白菜金针菇烩豆腐才好吃
一、
豆腐切块,白菜切片,金针菇去根,分别洗净
二、
豆腐,金针菇分别过水焯熟,捞出沥干
三、
锅内起油,加入白菜和金针菇,点点酱油爆炒,至白菜软,加入豆腐,简单拌炒
四、
添水至刚刚没过豆腐,加入韩国大酱,盐,水开,转小火,盖锅盖焖5-7分钟,大火收汁即可.(如果不介意菜品的热量增高的话,可以用水淀粉勾芡,喜欢清淡的可以直接大火收汁
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