圆悟禅师克勤《题南泉和尚语要》
王老师真体道者也。所言皆透脱，无毫发知见解路。只贵人离见闻觉知，自透本来底，方得自由。若着法报化，便是依他，无自由分。是故发明卢行者不会佛法只是体道，所以得衣钵。此皆过量人行履处，千万人中难得一个半个，真药石谛当，直贵无事行履处也。

净修禅师赞
出世南泉，为大因缘。
猫牛委有，佛祖宁传。
高提线道，异却言诠。
赵州入室，其谁踵焉？

历代高僧为《南泉斩猫》作颂

禅狂《颠倒》
颠倒世上事，世上事颠倒，
颠倒又颠倒，何须再颠倒。
禅狂《迟》
猫儿舍身成仁，南泉杀生见义，
愚僧顽冥无知，赵州顶履来迟。

汾阳昭颂
两堂上座未开盲，猫儿各有我须争。

广德光颂
南泉提起下刀诛，六臂修罗救得无？
设使两堂俱道得，也应流血满街衢。

雪窦颂
两堂俱是杜禅和，拨动烟尘不奈何。
赖得南泉能举令，一刀两段任偏颇。

白云端颂
可怜皮下皆无血，直得横尸满道途。

成枯木颂
当机不荐眼如痴，岂辨锋芒未露时。

楚安方颂
南泉提起为诸人，自是诸人眼不亲。

胡安国颂
满堂兔马非龙象，大用堂堂总不知。

简堂机颂
青蛇提起血腥臊，几个男儿有胆毛。
直下血流犹未觉，举头还见铁山高。

绿雨蕉颂
誓扫匈奴不顾身，三千貂锦丧胡尘。
可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人。

无准范颂
尽力提持只一刀，狸奴从此脱皮毛。
血流满地成狼藉，暗为春风染小桃。

南泉寺
(明)宋邦辅
青山白云木扶疏，花落花开鸟趂墟。
千古夜台埋舍利，一场春梦托浮屠。
谭经不见龙来后，罩锡应知鹤避初。
路上若逢仙去客，翩翩只履自归与。

访南泉寺遗址
尹文汉
江湖路上忆南泉，墟里梵音千百年。
水牯牛儿今未见，平常心尽洪州禅。