充足的维生素能帮助身体各种机能运作得更加圆滑正常。以下是一个自我检查的方法，可帮助你了解是否摄取了足够的维生素。
　　计分方式请自检下面20种现象。其中， 感觉十分符合自己情形者计 2分，有部分符合者计1分，完全不符合者计0分。

　　现象：

　　1．时而莫名其妙地发脾气、焦躁。

　　2．时而感到眼睛疲劳、喉咙不舒服。

　　3．容易疲倦，一到下午便懒洋洋地发困。

　　4．喜欢并常吃油腻食物。

　　5．有贫血，一蹲下再站起来时头发晕。

　　6．容易便秘或腹泻。

　　7．有时累得要死。却睡不着觉。

　　8．经常在外吃饭。

　　9。 每天吃的青菜很少。

　　10．皮肤常长痘子或疹。

　　11．喝很多饮料，如果汁、咖啡等。

　　12．常为头痛、肩痛所苦恼。

　　13．长时间呆在空气不好的办公室里。

　　14．经常不吃早餐。

　　15．很少运动，甚至温和缓慢的运动都很少。

　　16．喜欢吃甜食。

　　17．去年经常感冒。

　　18．晚饭时或饭后，常喝上一两杯酒。

　　19．常吃冷冻食品，或把零食当正餐。

　　20．常吸烟。

　　结果分析：

　　0--15分保重自己身体，神采奕奕型。你很健康，饮食生活的平衡也维持得很好。应努力保持目前状态，维生素C、矿物质不妨再多摄取些。

　　16--25分目前身体尚可，但却是对本身健康漫不经心型。你看起来像是很健康，但身体隔三差五出小毛病，或感冒，或这疼那疼。应好好检查一下自己的日常生活，弄清忽略了些什么。

　　吸烟者需多摄取维生素C，常看电视的人则需多摄取维生素A。

　　26--40分应多保重，身体机器随时会发生故障型。你若年轻，身体还可以撑得住。但你如下改变现在的饮食习惯和生活习惯，等于一味消耗自己健康的本钱，年龄一大，便会因维生素不足而毛病百出。请多珍惜自己的身体，除了安排好每日三餐外，记住多买些维生素制剂来吃。

小贴士：补充维生素切忌过量

　　长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。