一条42公斤的死鱼,售价125万元!这条鱼到底是如何“疯狂”起来的?
前些天,福建省福鼎市的渔民老陈出海,结果在海上捕到了一条怪鱼,弄回港后,大家说是黄唇鱼,说老陈发大财了。鱼贩子四处联系买家,广东商人、浙江商人纷纷往福鼎赶,结果浙江温州商人捷足先登,以98万元买下了这条黄唇鱼,后来广东商人出125万元想从温州商人手中买下这条鱼,温州商人不肯。再后来,温州商人发现鱼身上有破损,似乎影响口感,转手卖了125万元,赚了27万元。
无独有偶,2007年4月初,广东省湛江市一渔民也曾捕获一条重达49公斤的黄唇鱼,随后被一酒店以58万元收购,酒店烹食了鱼肉,留下据说价值200万元的鱼鳔不肯卖。去年3月1日,浙江省苍南县渔民捕获了一条15公斤重的黄唇鱼,后来以89万元的高价出售。
这到底是鱼,还是黄金钻石?有钱人何以对黄唇鱼如此趋之如骛,不惜重金收购?在我看来,作为国家二级保护鱼类的黄唇鱼并没有“疯狂”,而是对金钱的贪欲令人疯狂起来了。
黄唇鱼之所以金贵,并不是它的味道鲜美,而是它的药用价值。据说黄唇鱼价值最高的是鱼鳔,含有丰富的胶原蛋白。据分析,500克鱼鳔含蛋白质442克,脂肪l克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克。中医认为其有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。现代医学研究认为,黄唇鱼鱼鳔可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,至于疗效如何,没有任何医学上的数据可以证明。但正是这些“万金油”似的疗效说法,随着时间推移,渐渐把黄唇鱼神化为可以与“长生不老药”相媲美的玩意,以讹传讹,价格被爆炒,远远超过了它本身的价值。
几十年前,福建、浙江沿海时常会捕到黄唇鱼,不少老渔民食用这种鱼后,认为味道不太鲜美,远没有大黄鱼那么好吃。不过渔民们都知道这鱼具有药用价值,肉吃完后,会把鱼鳔留下来风干保存,当村中有孕妇生产出血时,可用来止血。但时过境迁,一条普通的黄唇鱼摇身一变,成为贵如黄金的极品鱼。如果当年那些吃了黄唇鱼的老渔民看到现在这个价格,也许就会感叹他们当年的奢侈,一顿饭就吃掉了100多万元。
粤浙一带,有钱人多,日渐稀少的黄唇鱼算是遇上了“知音”,它的那点药用功效和种群稀少,暗合了有钱人两大愿景:一是显摆,二是健康。因此,黄唇鱼肯定还会“疯狂”下去。如果有一天,有人发明养殖技术,一网打下去全是黄唇鱼,黄唇鱼才有可能不再疯狂。
黄唇鱼其实是非常不幸的,它的种群锐减与价格飙升,其实都是“人祸”。在上世纪80年代,江浙一带海域还时常能捕捞到黄唇鱼,这说明那个时候黄唇鱼仍有一定的数量。但随着环境污染的加剧,浅海海域生态环境受到破坏,直接影响了黄唇鱼的洄游、繁殖。加之其所具有的药用价值,使得渔民对捕捞黄唇鱼趋之若鹜,不论大小,一网打尽。这些因素综合起来,结果将黄唇鱼推入濒临灭绝的境地。
一个物种的濒危,恰恰说明我们的生态环境正在遭受严重的破坏,长此以往,地球村将慢慢丧失生物多样性及特有品种的延续性。大熊猫原本并不珍贵,因为种群稀少,所以才成了宝贝。在浓浓黑烟、滚滚污水的地球村里,类似黄唇鱼的“疯狂”仍然还会发生,只要我们将一个物种推向灭绝,它就有了疯狂的资本。