绿茶土司的食材和调料:

　　高粉　300g、绿茶粉　1/2勺、肉桂粉　1/2勺、奶粉　一小包、黄油　20g、糖 20g、盐 1/4勺、酵母 5g、水 190g

　　做法：

　　一、将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团

　　二、将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上,盖上湿布,放入烤箱发酵

　　三、将烤箱开到40度,大约一个小时,面团发至两倍大

　　四、将面团排气,滚圆,进行中间发酵10分钟左右

　　五、再排气,将三份面团搓成长条状,像编辫子那样编起,放入土司模中

　　六、在烤箱里进行最后发酵,大约也是1个小时

　　七、170度40分钟