玫瑰土司的做法 |
 
材料: 糖25克,鸡蛋25克,牛奶160-180克,黄油30克,高粉250克,盐1/4小匙,奶粉10克,酵母1小匙, href='/article-6089-1.html' target='_blank'>玫瑰花茶<6-8朵 做法: 1.将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,之后加入黄油揉至可以出膜。 2.加入玫瑰花茶的花瓣揉匀后进行头次发酵。 3.发酵好的面团取出分割成3份滚圆,松弛15分钟。 4.擀卷入模进行二次发酵至8分满。 5.烤箱预热180度 下层30分钟。 |