原料：柚子，冰糖

　　做法：

　　1.柚子用水冲洗，再用盐搓洗，然后用热水把柚子煮一下；

　　2.剥柚子肉，籽和白色的皮都不要留，把冰糖放在锅中加水；

　　3.加热融化，柚子皮放入锅中，接着放柚子肉，继续加热；

　　4.等水收的差不多了，转小火，熬到完全变色时盛起，晾凉；

　　5.等柚子茶完全放凉，加入适量蜂蜜拌匀，装在密封罐里。