二十四味茶的做法 |
 
原料: 鱼腥草,桑叶,菊花,芦根,金银花,竹叶,薄荷,茅根,玉竹,罗汉果,生姜,苋子,茯苓,香薷,枯梗,荷叶,淡豆豉,紫苏,葛根,槐花,蒲公英,橘皮,藿香,白芷,水 做法: 1.取一干净锅盆,将材料放入盆中用冷水(份量外)泡洗两次后,沥干水份备用。 2.于作法1的材料中加入冷水(份量外),泡约20分钟,让材料充份软化后沥干水份备用。 3.取一陶壶,将作法2的材料放入壶中。 4.再于作法3中倒入水5000㏄后,将陶壶置于炉上煮。 5.待作法4沸腾后,转小火续煮约30分钟后,过滤即可。 |