山茶银耳羹的做法
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原料：
干银耳,山茶花,冰糖,樱桃。
做法：
干银耳用温热水泡软,去净老蒂洗净,用手撕成小朵,放入高压锅内,加山茶花瓣、冰糖,先用大火烧沸,再用小火煮耙,端锅,待温时,起锅入小碗内,点缀上红绿樱桃即成。
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