九华毛峰又名九华佛茶，属绿茶类。因九华毛峰的产地是我国的佛教四大名山之一。所以较多的还是称九华毛峰叫做九华佛茶。而九华毛峰可以追溯到宋明时期的九华茶。

　　九华毛峰是历史名茶，产于九华山及九华山山脉南北邻近地域。主产区位于下闵园、黄石溪、庙前等地。九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内，与天柱山相连。海拔在1300米以上。九华山属于北亚热带湿润季风气候，同时具有高山小气候特点。遍布深沟峡谷，垂涧渊潭，流泉飞瀑，云雾缭绕，雨量充足，林木葱笼，杂花生树。生态环境良好，茶树资源丰富。因此九华山是生产九华毛峰的最佳之地。九华毛峰是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状。

　　九华山还是是佛教中地藏王菩萨道场，因此九华山是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。