主料： 牛奶 100克 白菜 250克 鸡蛋 50克

　　辅料： 枣（干） 20克

　　调料： 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克

　　养颜菜心汤详细制作步骤：

　　1. 将剥去外层，只取白菜心洗净并切成5厘米长段，用沸水氽过捞出备用；

　　2. 将红枣放入锅中加清水两碗熬半小时至余一碗水时；

　　3. 将牛奶放入，待滚沸时再放进白菜心；

　　4. 再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，放入盐、味精、胡椒粉调味即成。