生性爱美却身不由己的加班一族是最需要注意皮肤的保养的。在众多的水果中，能使肌肤白嫩的水果之王，柠檬当仁不让。

　　柠檬对人体好处良多：柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬，还有润肤、养颜、消除异味的作用。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素，含有许多人体必需的微量元素Ca、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。中医对柠檬还有特殊评价，认为柠檬有清热、杀菌，健脾、开胃及化痰、止咳的功效。

　　柠檬一身都是宝：它的果皮、叶片和花可以提取香精油，香精油是食品和美容化妆品的重要原料；它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，通常作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬的果胚榨汁后，可制作蜜饯、果酱、糕点，还可以酿酒；柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口。因此，柠檬是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。

　　有关柠檬的健康提示：

　　1.鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

　　2.柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成。

　　3.吃柠檬还可以防治心血管疾病，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸具有止血作用。

　　4.生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

　　5.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

　　6.柠檬富有香气，能解除腥膻之气。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

　　柠檬食疗膳食减肥　柠檬的作用功效与营养价值　喝柠檬汁不可加糖　　

　　柠檬排毒减肥食谱　蜂蜜大蒜柠檬汁能抵抗感冒　柠檬不能和什么一起吃