吞咽是许多器官合作的巧妙动作,呛到代表不良饮食动作、老化或疾病引起,应及早改善,莫坐视「呛到」可能带来的致命危机。

　　为什么会呛食?

　　喜欢边吃东西边说话,或是进食速度太快,过吞咽的正常动作,以致于让食物进入气门内,造成呛到。

　　若舌咽神经受损或发炎,使功能失调,导致食物进入不该进去的地方,呛入声气门,可能发生几天、几周或几个月,但通常可自动恢复。

　　患有某些疾病的人很可能影响吞咽功能,进而导致进食时食物呛入气管,常见的疾病包括声带麻痹无法闭拢、中风造成相关肌肉不协调、巴金森病;咽喉肿瘤、胃酸食道逆流、中枢神经病变等疾病。

　　此外,年纪越大越容易在食物干涩或大块或边进食边谈笑等情况下,发生佁食。主要是因为迈入中老年后,人体的咽喉部粘膜会逐渐萎缩,且感觉迟钝。加上中老年人食道蠕动功能减弱,吞咽时无力将食物吞下,如果牙齿的咀嚼功能差咬得不够碎,容易使食物堵在喉咙口。

　　呛到可能引发哪些健康风险?

　　呛到时,会反射性猛力咳嗽,把异物咳出,轻者可能会出现声音沙哑,严重者可能呼吸急促、不能言语、脸色发青、意识不清、昏倒在地等。令人担心的是,呛到还可能引发后遗症,包括吸入性肺炎、缺氧性脑病变,甚至呼吸困难而死亡。

　　中老年人很容易呛到,引发咳嗽,这是老化的正常现象,但若经常吞咽呛到并伴有走路不稳、单侧听力受损,切莫以为是老了退化,应提高警觉,及早至耳鼻喉科或神经内做进一步检查。