失眠指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠障碍(DlMS)，祖国医学又称其为“不寐”、“不得眠”、“不得卧”、“目不瞑”，是以经常不能获得正常睡眠为特征的一种病证，为各种原因引起入睡困难、睡眠深度或频度过短(浅睡性失眠)、早醒及睡眠时间不足或质量差等。因此，推荐以下几种食疗。

　　1.秫 米 粥

　　【原料】秫米30克 制半夏10克

　　【制作】先煎半夏去渣，入米煮作粥。

　　【用法】空腹食用。

　　【功效】和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。

　　2. 酸枣仁粥

　　【原料】酸枣仁末15克 粳米100克

　　【制作】先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。

　　【用法】空腹食用。

　　【功效】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。

　　3.远志莲粉粥

　　【原料】远志30克 莲子15克 粳米50克

　　【制作】先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再 煮一二沸。

　　【用法】随意食用。

　　【功效】补中，益心志，聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。

　　4.小 米 粥

　　【原料】小米50克 鸡蛋1个

　　【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。

　　【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。

　　【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

　　5.小米枣仁粥

　　【原料】小米100克 枣仁末15克 蜂蜜30克

　　【制作】小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。

　　【用法】食用时，加蜂蜜，日服2次。

　　【功效】补脾润燥，宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

　　7.夜交藤粥

　　【原料】夜交藤60克 粳米50克 大枣2枚 白糖适量

　　【制作】取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500克，煎取药汁约300克，加粳米、白糖、大枣，再加水200克煎至粥稠，盖紧焖5分钟即可。

　　【用法】每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。

　　【功效】养血安神，祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。

　　8.茯 苓 饼

　　【原料】茯苓细粉 米粉 白糖各等份

　　【制作】上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。

　　【用法】可经常随量吃。

　　【功效】健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

　　9.八 宝 粥

　　【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣桂圆 百合各6克 大米150克

　　【制作】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

　　【用法】分顿调糖食用，连吃数日。

　　【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口 渴、咳嗽少痰等。

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