主料：梨600克

　　辅料：菊花50克，牛奶200克，白果（鲜）30克

　　调料：蜂蜜15克

　　做法：

　　1.白果去壳，用开水烫去衣，去除白果心；

　　2.白菊花洗净，取花瓣备用；

　　3.雪梨削皮，取梨肉切；

　　4.将白果、雪梨放入锅中，加入冷水，先用旺火烧沸；

　　5.再改用小火炖煮至白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶，煮沸；

　　6.用蜂蜜调匀即成。