红枣甜酒煮糍粑的做法
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主料:糍粑三小块,红枣6颗,甜酒适量,细砂糖少许,清水。
做法:
1.糍粑切成一厘米见方的小丁;
2.小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用;
3.红枣去核后一分为四;
4.甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开;
5.再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分钟即可。
功效:具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
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