香薷饮：洗净的香薷10克、厚朴5克，用剪刀剪碎;白扁豆5克炒黄捣碎，放入保温杯中以沸水冲泡，盖严温浸1小时，代茶频饮，每日2次。对于夏季感冒，以发热、头重、倦怠、吐泻为主症者，效果较好。

　　鲜藕白蜜汁：鲜藕120克，捣烂，绞汁，加生蜜60克，搅匀服，不拘时。

　　三鲜饮：新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎煮约10分钟取汁，再加入适量蜂蜜代茶饮用。可生津止渴、清热解毒。

　　五豆汤饮料：绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各适量，生甘草10克，煮沸放凉后代茶饮。可消暑解渴。

　　三仙饮：金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克，加水煎煮，以蚕豆煮熟为度，饮汁食豆。有消暑健身、清热解毒的作用，尤宜用于三伏天好生痱子、疮疖者。

　　盐茶：茶叶10~15克，食盐7克，用开水2500毫升泡开，晾凉(或冷冻一下)后饮用。有解热祛暑之功。

　　银花绿豆饮：绿豆60克，煎汤取汁，加金银花10克，蜂蜜适量，煎20~30分钟去渣饮服。

　　茉莉花茶：茉莉花3克，青茶3克，藿香6克，荷叶(切细)6克，以沸水冲泡，不拘时服用。

　　菊花茶：菊花9克，茶叶3克，沸水浸泡，徐徐饮用。