冬季该如何进补 |
 
冬季该如何进补,面对冬令进补没有特别的讲究,关键还是平时注意饮食和生活规律。 冬令进补,最忌讳三种补法:即误补、滥补和峻补。 所谓误补,即不了解自己的体质,乱用补品进补,热性体质的人进补热性补品,雪上加霜。 滥补就是听说什么补品好,就吃什么补品,从来不考虑是不是对自己有效,既浪费了钱,又起不到进补的作用。 峻补就是短时间内大补,想一口气吃成胖子。一个比较典型的情况,就是一次进补用一支参,浪费补品又有可能对身体造成伤害。 冬季该如何进补 冬天是一个收纳藏精的时节,人的元气是要慢慢培养的,进补是一种调理,讲究的原则就是细水长流,小剂量长时间。中医上最常用的办法就是膏方,因人开膏方,花一个冬天的时间慢慢进补。 冬天,特别是这样的雨雪天气,建议大家可以吃点羊肉,因为食物在中医看来,也有寒热温凉之分。羊肉属于温的食物。羊肉也要因人而异,不同体质的人可以选择不同的搭配食物。 如果是体质偏寒的人,可以羊肉炖萝卜,萝卜可以祛羊肉的腥臊和油腻。如果是体质偏热的人,也可以吃羊肉,但是配伍的食物要改成甲鱼,两者一温一凉,刚好对冲,留下补性。 此外还可以吃点山参,山参药性温和,适合一般人群吃。不过如果是偏热的体质,可以加点西洋参一起吃。如果偏寒的体质,可以加点鹿茸。 一支参至少分成一周来吃,可以买个炖锅,晚上开始炖,早上空腹吃掉。中医的进补就是希望通过一些药食同源的食物,帮助人体调解阴阳平衡,强身健体。 冬季该如何进补 冬天除了吃补品,建议大家要注意保暖,特别是老人和小孩,要重点保护两个部位,即腹部和足部。足部可以晚上泡脚,腹部可以穿个背心。 以上就是关于冬季该如何进补的介绍。希望大家谨记哦。 |