冬季养生吃什么好? |
 
冬季阳气潜伏,阴气旺盛,空气阴冷干燥。那么冬季养生吃什么好?中医养生学认为,这时要多吃三种食物:白菜、萝卜和大葱,能保暖又能补充冬季所需营养。大白菜防燥。大雪节气空气特别干燥。大白菜中丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的滋润防燥效果。它还富含粗纤维,能刺激肠胃蠕动,帮助消化和排毒。 萝卜缨补钙。冬季阳光微弱,日照时间减短,会影响维生素D的形成,人体更容易缺钙。萝卜缨含钙量非常高,每100克红萝卜缨含钙350毫克;小萝卜缨含钙238毫克;青萝卜缨含钙110毫克。号称补钙作用很好的大豆,其含钙量几乎仅是萝卜缨的一半。所以,冬吃萝卜缨最利于补钙。 大葱通阳。大葱中含大量维生素C,能促进血液循环。其中有刺激性气味的挥发油和辣素,不但能增进食欲,还能轻微刺激相关腺体的分泌,起到发汗、祛痰、利尿的作用。寒冷时适当吃些益气通阳的大葱,有助于预防风寒感冒。知道了冬季养生吃什么好,建议您一定要保证每日所需营养的摄入,以达到保暖防寒防干燥的目的。尤其是白菜和萝卜都是应季蔬菜,建议多吃。 |