莲子蒸红参：将莲子洗净，用清水泡发后，放碗中，加入红参片和冰糖，加适量水，上笼蒸1个小时即可。

　　首乌鸡蛋：鸡蛋煮熟，去壳；首乌红枣洗净，然后一齐放入锅中，加清水，文火煮30分钟，最后调味即可。

　　山药薏米大枣粥：山药洗净刮皮切块，薏米淘洗干净，太子参用水冲洗后，用清水泡胀，大枣洗净。然后一同入沙锅，加水，煮沸后改小火煮至薏米烂熟即成。